Des villages dans la ville. C’est ainsi qu’on peut décrire le mieux ce clos résidentiel construit au Moyen Âge et qui est toujours habité par des personnes âgées. Plusieurs siècles en arrière, à l’initiative des fidèles, des Maisons-Dieu furent érigées par charité. Aujourd’hui, leurs jardinets pittoresques, leurs façades blanches et le calme souverain qui y règne en font l’endroit le plus paisible de la ville.

Dominant la ville, vous ne pouvez pas ne pas le remarquer: le château de Kaiserburg. À l'époque du Saint Empire romain germanique, ce château était de temps en temps le lieu de résidence de chacun des empereurs et, au Moyen Âge, ce fut l'un des plus importants palais royaux. Parmi les sites touristiques à voir à proximité, on compte le nouveau musée du château, le palais et les appartements de l’empereur, la double chapelle romane, le puits profond et la tour Sinwell. Autour du château, les jardins sont également à voir absolument. Certes petits, ils forment cependant un magnifique contraste avec l’agitation de la ville et sont aussi très populaires auprès des habitants. Les jardins du château sont ouverts d'avril à octobre.

Plus grand projet de construction du Moyen Âge, la somptueuse cathédrale de Cologne fut bâtie entre 1248 et 1880. À l'époque, il fut décidé qu'une nouvelle église serait construite afin de pouvoir accueillir l'afflux de péperins chrétiens venu vénérer les reliques des Rois Mages. Ces dernières sont conservées dans un magnifique reliquaire, la châsse des Trois Rois, véritable bijou de l’orfèvrerie médiévale. Il s'agit du bien le plus précieux de la cathédrale.