Carthage, la légendaire cité déchue, est partiellement fouillée au milieu des villas blanchies à la chaux de la banlieue la plus aisée de Tunis. À quelques minutes en voiture du centre-ville, ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO fut autrefois une puissance méditerranéenne, riche centre commercial ayant inspiré mythes, poèmes et rivalités anciennes. Le parc archéologique révèle des vestiges de l’empire carthaginois puis de la domination romaine : théâtres, bains et ruines résidentielles datant du IIᵉ siècle avant Jésus-Christ témoignent de son histoire complexe.

Bab al-Bhar, la porte monumentale de la médina de Tunis, est un portail entre les époques. Autrefois intégrée aux murs défensifs de la vieille ville, son arche s’ouvre désormais sur une place animée où se déroule la vie quotidienne. Ici, les enfants jouent près des fontaines, les artisans vendent des textiles traditionnels et les salons de thé bourdonnent de conversations. Au-delà se trouve la médina, le cœur historique de la Tunisie. Ses rues étroites mènent à des souks spécialisés, chacun dédié à un artisanat spécifique : des forgerons martelant des objets, des parfumeurs mélangeant des huiles et des maroquiniers cousant des articles. En son centre se trouve la mosquée Al-Zaytuna, le site le plus ancien et le plus vénéré de la ville. Les étals situés entre ces centres proposent des céramiques, des textiles et d’autres trésors artisanaux. Il est conseillé de visiter en milieu de semaine pour se déplacer confortablement. Le samedi, la foule peut devenir écrasante, et le dimanche, de nombreux magasins restent fermés.

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