Le château Alfonsino, également connu sous le nom de château rouge, est situé sur l'île de Saint-André, dans le port de Brindisi. Cette fortification date de 1481 et a été achevée en 1492 par Ferdinand Ier d'Aragon. Il a été construit pour défendre la ville contre d'éventuelles attaques maritimes.

Cette petite église, située à côté du port, est dédiée à Saint Erasme, le saint patron des marins. Quelques bancs, la décoration d'offrandes votives sous forme de bateaux exposés et un esprit de calme et de contemplation valent le détour.

Le due Torri (Les deux tours), Garisenda e degli Asinelli, sont des symboles emblématiques de la ligne d'horizon de Bologne, datant du XIIe siècle. Surplombant la ville, ils témoignent du patrimoine médiéval et de la splendeur architecturale de Bologne. Alors que la tour Garisenda est connue pour son inclinaison caractéristique, la tour Asinelli offre des vues panoramiques à couper le souffle depuis son sommet.

L'Émilie-Romagne pourrait être la meilleure région d'Italie pour une exploration culinaire. Visitez un producteur de prosciutto comme Salumificio Conti - l'une des usines de jambon familiales locales produisant le mythique Prosciutto di Parma. Passez du temps avec les fabricants de Parmigiano-Reggiano, qui ont préservé les méthodes traditionnelles depuis que les moines bénédictins ont inventé le procédé il y a 10 siècles. Caillage dans les chauffe-cuivres typiques, salage et vieillissement final dans les soi-disant cathédrales à roues. Goûtez le chef-d'œuvre salé à la fin, bien sûr. Prolongez votre voyage et découvrez les secrets du meilleur vinaigre balsamique de la Tenuta Medici Ermete. Parme est la porte d'entrée du patrimoine culinaire italien. Avec de nombreuses visites, vous pouvez choisir de conduire vous-même ou de faire appel à un chauffeur pour une expérience plus confortable.