Stellenbosch est la région viticole la plus célèbre d'Afrique du Sud avec plus de 120 fermes viticoles, ainsi que d'excellents cafés et restaurants pour ceux qui auraient envie d'un bon café et de plats vraiment frais. Fondée par le gouverneur néerlandais Simon van der Stel, cette ville a conservé le nom de son fondateur depuis lors, mais ce qui n'était au départ qu'un petit village est devenue une ville de renommée mondiale attirant à la fois les habitants de la ville et les touristes.

Le musée de l'automobile de Chypre, fondé par Dimi Mavropoulos, un vétéran des courses de rallye internationales et locales, offre une expérience unique aux passionnés de voitures classiques. Depuis son ouverture en février 2014, le musée demeure le seul musée automobile de Chypre, avec 3 500 mètres carrés d'excellence et une vaste collection de voitures, dont un roadster Ford Model T de 1912 et une voiture offerte par le gouvernement américain au président chypriote Makarios III. Les visiteurs peuvent profiter de divers événements tout au long de l'année, notamment des expositions, des défilés de mode et des séances photos. Pour une expérience vraiment mémorable, louez une voiture classique, un bus ou une moto pour votre mariage, votre visite de la ville ou une séance photo pour immortaliser une journée spéciale. Avec une collection bien organisée et une signalisation claire, le musée de l'automobile de Chypre est un joyau incontournable pour les amateurs de voitures comme pour les touristes.

Le Palats Mastatsva est un bâtiment très beau et important dans la scène culturelle de cette ville. La palais est le siège d'un institut d'art qui contient des galléries intéressantes, aussi bien qu'une librairie.

Le château de Kolossi, ancien bastion de Croisés, est chargé d'histoire. Le château d'origine a probablement été construit en 1210 par l'armée franque, tandis que la structure actuelle date de 1454, construite par les Hospitaliers sous les ordres du commandeur Louis de Magnac. Le château revêtait autrefois une grande importance stratégique et abritait de vastes installations pour la production de sucre, une exportation majeure pour Chypre au Moyen Âge. Aujourd'hui, le château se compose d'un donjon de trois étages et d'une enceinte rectangulaire attenante, mettant en valeur l'architecture militaire de l'époque. La région est également réputée pour la production du vin doux, le Commandaria, considéré comme l'un des plus anciens vins de production ininterrompue au monde. Le vin a été déclaré « le vin des rois et le roi des vins » par Richard Cœur de Lion lorsqu'il a célébré sa conquête de Chypre en épousant une princesse espagnole dans ce même château.