Une visite à pied d'une demi-journée met en lumière la célèbre cuisine de Parme avec des arrêts dans les restaurants et les magasins préférés des habitants. Explorez les principales attractions de la ville et faites des arrêts pour de petites bouchées et des histoires intéressantes des vendeurs de nourriture. Commencez par visiter une Prosciutteria traditionnelle et essayez Culatello di Zibello, Salame Felino, Coppa, Culaccia et Spalla Cruda. Ensuite, explorez la sélection dans un magasin de pâtes fraîches et dégustez différents vieillissements de fromage Parmigiano-Reggiano dans une épicerie fine. Explorez les bistrots traditionnels pour un verre de vin exquis. Ensuite, essayez de la nourriture de rue dans une ancienne sandwicherie. Obtenez un dessert feuilleté dans une pâtisserie et terminez-le avec une glace artisanale rafraîchissante et crémeuse.

Situé au carrefour entre la vieille ville et la ville moderne, ce magnifique château était autrefois non seulement une porte de ville, mais aussi une prison. Construit par Guillaume Gitard au 14e siècle, il est aujourd'hui non seulement un monument architectural, mais il abrite souvent diverses expositions temporaires.

Forteresse construite sous l'empire autrichien et utilisée également par les forces fascistes et communistes, Citadella se trouve au sommet de la colline Gellért, haute de 235 mètres, avec la statue de la Liberté, une dame en bronze tenant une feuille de palmier qui protège la ville depuis 1947 (c'est pourquoi elle était initialement destinée à célébrer la libération soviétique des forces nazies après la Seconde Guerre mondiale).

Le Couvent des Minimes a été construit entre 1585 et 1620 dans l'ancien quartier juif de Perpignan. Vous y trouverez une église avec une cour et des bâtiments conventuels. Des expositions ont lieu dans le cloître tout au long de l'année.