Partez en montagne pour découvrir une autre vue de l'île. S'élevant à près de 2 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, les sommets de Troodos offrent des vues panoramiques sur tous les coins de l'île et constituent un refuge rafraîchissant à l'abri de la chaleur de la côte. C'est une destination prisée pour profiter de l'air sain des montagnes et de la nature dans toute sa majesté. De charmants villages, dont certains présentent des rues pavées et une architecture folklorique préservée, sont nichés en terrasse sur les versants au milieu des pins, des vignobles ou des vergers. Promenez-vous sur les routes des villages de la vallée de Solea, connue sous le nom de « vallée des pommes », et de Marathasa, connue sous le nom de « vallée aux cerisiers ». Ces régions sont réputées pour leur architecture traditionnelle, leurs églises byzantines et leurs monastères. Découvrez le caractère traditionnel des villages de la pittoresque Pitsilia, les églises intéressantes et l'hospitalité de leurs habitants, ainsi que les villages viticoles (Krasochoria), réputés pour leurs vignobles et leurs vins. Un certain nombre de petits établissements vinicoles accueillent les visiteurs lors de dégustations de vins. Les ruisseaux de montagne et le chant des rossignols sont souvent les seuls bruits qui emplissent l'air dans une région que les poètes ont évoquée avec lyrisme. Les montagnes du Troodos abritent les églises peintes de Chypre, de superbes exemples d'art byzantin, dont dix ont été classés parmi les merveilles du patrimoine mondial de l'UNESCO. De nombreuses activités sont disponibles, du VTT au tennis, en passant par la pêche dans l'un des barrages ou même le ski en hiver. Une série de sentiers de randonnée vous emmèneront à travers des zones d'une beauté exceptionnelle parmi les pins parfumés, les ruisseaux et les cascades occasionnelles, en vous arrêtant sur un site de pique-nique ombragé. Certains d'entre eux font partie du sentier européen E4, un réseau international de sentiers de randonnée de longue distance traversant toute l'Europe. Les conditions climatiques spécifiques créées par les hautes altitudes et le substrat géologique particulier ont peut-être contribué à la flore unique de Troodos avec près de 800 espèces végétales différentes, dont 12 ne se trouvent nulle part ailleurs dans le monde. De temps en temps, avec un peu de chance, on peut apercevoir un mouflon de Chypre, une sorte de mouton sauvage qui se promène librement dans les vastes forêts. Les passionnés des oiseaux pourront apercevoir des aigles rares et protégés ou une huppe colorée, au corps rose, à la crête noire et blanche et au chant qui peut être entendu à des kilomètres à la ronde.

À seulement 35 kilomètres au nord-est de Bordeaux se trouve la première région viticole active au monde désignée par l'UNESCO. Ce village médiéval est vraiment époustouflant, regorgeant de monuments historiques et de musées. Certains de ces sites fascinants sont même cachés sous terre ! C'est une visite incontournable pour tout amateur de vin ou d'histoire.

Le mont Olympe, également connu sous le nom de Chionistra, est le point culminant de Chypre à 1 952 mètres d'altitude au cœur des montagnes du Troodos. Lors de votre visite, vous serez récompensé par des vues à couper le souffle sur des paysages accidentés et sur la mer Méditerranée scintillante au loin. Si vous décidez de visiter le mont Olympe en hiver, vous pourrez skier dans la station, qui comprend les zones de Sun Valley et de North Face. Gérée par le Cyprus Ski Club, la station propose une variété de remontées mécaniques et de pistes adaptées à différents niveaux. Outre le ski et la randonnée, la montagne revêt une importance historique, le géographe Strabon de la fin du premier siècle ayant signalé la présence d'un temple dédié à Aphrodite Acraea sur l'un de ses promontoires. Découvrez la beauté et l'histoire du mont Olympe lors de votre visite à Chypre.

Tuvixeddu est une nécropole punique occupant une colline entière. À l'intérieur, elle abrite des centaines de tombes creusées dans la roche au fil des siècles. Il n'y a aucun autre endroit pareil au monde, et même Carthage ne peut se targuer d'un tel trésor. De nos jours, il est possible de visiter le site uniquement lors d'occasions particulières, comme le jour des Monumenti Aperti (le jour des « monuments ouverts »).