Tout a commencé en 1535, lorsque Jacques Cartier a débarqué ici, et que le premier port commercial a vu le jour dans ce qui est aujourd'hui le Québec. Depuis, la ville est devenue la capitale de la province et une destination populaire pour ses attraits touristiques, son architecture et sa gastronomie. Visitez le célèbre Château Frontenac, l'hôtel le plus photographié au monde, ou l'un des nombreux lieux historiques nationaux, chacun étant un spectacle à part entière. Cela dit, se promener dans le Vieux-Port ou les plaines d'Abraham est peut-être le meilleur moyen de ressentir et de respirer l'atmosphère historique de la ville.

La seconde plus grande ville de Catalogne ne peut se résumer en quelques mots, et c'est tout à la fois un bastion médiéval, une ville étudiante, un centre où la fête bat son plein, et un centre urbain ultra moderne. Le Vieux Quartier donne vie au Moyen-âge, avec sa Cathédrale majestueuse, ses ruelles sinueuses et ses anciennes fortifications. Au contraire, le quartier moderne de l'autre côté du Fleuve Onyar est là où l'esprit cosmopolite de Gérone s'exprime. Gérone est une cité résolument moderne, bénéficiant d’une scène artistique dynamique, de bars branchés et de magasins variés. Il n’est donc pas étonnant qu'elle est été élue meilleure ville où vivre en Espagne depuis plusieurs années.

« La ville, avec sa situation et toute sa région, a, pourrait-on dire, quelque chose d'idéal. » (Johann Wolfgang von Goethe, 1797). Heidelberg est sans doute l'une des villes européennes qui a reçu le plus d'éloges. Le mystérieux château de Heidelberg, la vieille ville pittoresque et, comme Goethe l'a lui-même déclaré, la perfection de son cadre, tout cela a attiré au XIXe siècle les romantiques allemands, qui ont immortalisé Heidelberg dans la poésie, la musique et les arts. Aujourd'hui, le charme de la vénérable Heidelberg se combine avec une ville ouverte au monde et tournée vers l'avenir.

Les habitants de Portland répondent avec enthousiasme à l'appel de la devise officieuse de la ville « Keep Portland Weird ». Bien que la véritable affaire soit loin de la version grotesque décrite dans « Portlandia », certains tropes d'émissions télévisées sont vrais. Les scènes florissantes de la ville en matière de gastronomie, de bière & de café sont mêlées de fantaisie, tandis que l'expression personnelle et la créativité abondent. Portland n'est pas seulement la ville natale de James Beard, mais aussi un lieu où naissent des expériences uniques, comme les cérémonies de mariage organisées dans une boutique de beignets, des salles de cinéma « brew 'n' view » et même un club de strip-tease végétalien.