Une visite à pied d'une demi-journée met en lumière la célèbre cuisine de Parme avec des arrêts dans les restaurants et les magasins préférés des habitants. Explorez les principales attractions de la ville et faites des arrêts pour de petites bouchées et des histoires intéressantes des vendeurs de nourriture. Commencez par visiter une Prosciutteria traditionnelle et essayez Culatello di Zibello, Salame Felino, Coppa, Culaccia et Spalla Cruda. Ensuite, explorez la sélection dans un magasin de pâtes fraîches et dégustez différents vieillissements de fromage Parmigiano-Reggiano dans une épicerie fine. Explorez les bistrots traditionnels pour un verre de vin exquis. Ensuite, essayez de la nourriture de rue dans une ancienne sandwicherie. Obtenez un dessert feuilleté dans une pâtisserie et terminez-le avec une glace artisanale rafraîchissante et crémeuse.

Ce musée des bizarreries est le temple de tout ce qui est étrange, bizarre et, parfois, dégoûtant et effrayant. Qu'il s'agisse d'une table d'autopsie extraterrestre, de reconstitutions (quelque peu inquiétantes) de scènes de crime ou de friandises servies au café sur place (dessert avec des grillons et des morceaux de scorpion, ça vous tente ?), le Peculiarium est le moment idéal si vous n'êtes pas trop pressé (ou mineur).

Surnommée affectueusement « The Meyerson », cette salle de concert attire régulièrement les résidents de Dallas et les visiteurs, même les profanes de la musique orchestrale. Doté d'une excellente acoustique et d'une architecture époustouflante, le Meyerson accueille l'orchestre symphonique de Dallas, le Dallas Wind Symphony, la chorale Turtle Creek et beaucoup d'autres. Avec un large répertoire d'événements musicaux et non musicaux, il ne manquera pas d'impressionner même les aficionados les plus aguerris.