Achaia Clauss est un domaine viticole historique fondé en 1861 sur les collines au-dessus de Patras, réputé pour produire le célèbre vin fortifié grec Mavrodaphne. Installé dans un complexe aux allures de château, il propose des visites guidées à travers son parc, son musée de tonnellerie et ses caves légendaires, dont la cave impériale réservée à la royauté. L'expérience se termine par une dégustation axée sur la variété Mavrodaphne, au cours de laquelle il est possible de déguster un millésime centenaire directement du fût.

Portland abrite le plus grand parc urbain boisé du pays : une courte randonnée suffit pour croire que la civilisation n'est qu'à quelques pas. 110 miles de sentiers traversent la forêt surplombant la rivière Willamette, et même si vous aurez parfois la nature pour vous tout seul, vous ne manquerez pas de croiser des Portlanders qui font du jogging ou promènent leurs chiots. Préparez-vous à être accueillis par un « bonjour » amical. Si vous avez le temps, faites une randonnée jusqu'au manoir Pittock, un château de style Renaissance française qui était autrefois occupé par la famille de l'éditeur et homme d'affaires Henry Pittock, et qui a été transformé en maison-musée historique ouverte aux visiteurs. Une autre destination de randonnée populaire est le « château des sorcières » (photo), vestige d'une maison en pierre abandonnée recouverte de mousse, utilisée par les étudiants locaux comme lieu de rencontre le vendredi soir. L'endroit est imprégné d'un peu de mystère, et bien qu'il n'y ait aucune trace de lien avec la sorcellerie, son habitant d'origine aurait été la première personne de l'Oregon à être condamnée à mort pour meurtre en 1859.

Pour en apprendre plus sur le passé sombre de Belfast, allez visiter l'ancienne prison victorienne de Crumlin Road. Entièrement ouverte aux visiteurs, le lieu permet de découvrir les anciennes cellules et les histoires de leurs occupants, racontées avec passion par les guides.