Situés sous le club de flamenco El Taranto, les Aljibes arabes sont des citernes d'eau mauresques du XIe siècle parfaitement préservées. Ces puits faisaient autrefois partie du réseau d'approvisionnement en eau qui approvisionnait à la fois les habitants d'Almería et les troupes militaires. Actuellement, les citernes arabes accueillent de nombreuses expositions tout au long de l'année.

Le quartier de la Casbah remonte au XVIème siècle et dénote la ville ancienne. En vous baladant par la citadelle, vous pourrez vous perdre dans un merveilleux labyrinthe de ruelles étroites et explorer cet ancien site, déclaré Patrimoine Culturel de l'Humanité par l'UNESCO en 1992.

Datant de 1132 sous le règne du roi normand Roger II, ce château souabe est un véritable témoignage de l'histoire de par son architecture. Bien qu'il ait été détruit en 1156 par le roi Guillaume Ier de Sicile, il a été reconstruit et fortifié en 1233 sous le patronage de l'empereur romain germanique Frédéric II. Au fil du temps, il a connu diverses transformations sous la domination angevine, a été détenu par plusieurs familles nobles, puis est finalement devenu une prison et une caserne sous le règne du roi de Naples. Le château, entouré de douves de tous côtés à l'exception de sa frontière nord donnant sur la mer, accessible par un pont et une porte au sud, est composé principalement des murs datant de l'époque aragonaise et de l'imposante tour Hohenstaufen. Aujourd'hui, il sert de lieu d'expositions et ses murs témoignent encore de sa riche histoire.

Ne vous attendez pas à voir des arbres et des fleurs dans ce « jardin » : les pièces maîtresses exposées ici sont les mosaïques uniques que l'artiste Isaiah Zagar crée depuis 1994, transformant le lieu en un fascinant dédale d'œuvres d'art.