Faites une pause dans l'ouest aride de Porto Santo à la Quinta das Palmeiras, une petite oasis de jardins luxuriants et d'un mini-zoo. Observez des paons se pavaner devant des palmiers, des perroquets crier au-dessus de votre tête, et des cygnes et des canards flotter paresseusement sur les étangs. Une halte idéale pour les familles ou pour ceux qui souhaitent changer d'air.

Le monument de l'Alcazaba est une forteresse du Xe siècle dotée de trois immenses enceintes, de jardins et des remparts de Hayrán qui s'étendent le long de la vallée jusqu'à la colline opposée de San Cristobál. Les garennes des maisons troglodytes sont creusées dans la roche en contrebas. De là, vous aurez une vue imprenable sur la ville et le port, sans oublier les couchers de soleil les plus légendaires.

Située à l'entrée de la vieille ville, près de la porte de Jaffa, l'ancienne citadelle (connue sous le nom de Tour de David) constitue un excellent point de départ pour votre visite de Jérusalem. Du sommet, vous pourrez admirer une superbe vue panoramique sur les environs. Pour en savoir plus sur l'histoire de la ville, visitez le musée consacré à l'histoire de Jérusalem, situé à l'intérieur de la forteresse, ou assistez au spectacle Night Spectacular, où l'on apprend tout en se divertissant. Construite par Hérode le Grand, la citadelle est considérée comme le lieu où la condamnation à mort de Jésus a été prononcée. Il a ensuite servi de plaque tournante pour les Croisés et les Ottomans et a été restauré à plusieurs reprises.

La Fenice est un opéra de renommée mondiale et un symbole de la tradition théâtrale italienne. Son nom signifie « le phénix », ce qui convient très bien au théâtre, car il lui est arrivé plus d'une fois de brûler et d'être reconstruit. La Fenice a été construite à l'origine en 1755 et a été le théâtre de plusieurs représentations de renommée mondiale, comme la première de La Traviata de Verdi. De nos jours, vous pouvez soit visiter le théâtre pour admirer ses magnifiques intérieurs et découvrir sa riche histoire, soit y assister à un spectacle pendant la saison de l'opéra.