Avant de partir à la découverte de parcs plus éloignés, promenez-vous dans l'un des espaces urbains les plus populaires de Portland : le Tom McCall Waterfront Park surplombant la rivière Willamette. Il y a généralement beaucoup d'activité ici, étant donné tous les cyclistes, skateurs, joggeurs et pique-niqueurs qui viennent ici, mais ils sont encore plus nombreux à venir assister aux grands événements et festivals en plein air organisés ici tout au long de l'année. Lors des chaudes journées d'été, nombreux sont ceux qui affluent vers les sources rafraîchissantes de Salmon Street.

Le Musée de l'Aviation de Southampton illustre l'histoire de l'aviation autour de Solent, le bras de mer qui sépare l'île de Wight de l'Angleterre, avec une collection d'avions originels qui datent principalement du XXème siècle. Le musée abrite, parmi les autres modèles, un Spitfire et un Sandringham Flying Boat.

Le sanctuaire de kangourous d'Alice Springs est un sanctuaire animalier de presque 1 km carré accueillant des bébés kangourous orphelins et des kangourous adultes secourus. Les tours organisés ont pour but de renseigner les visiteurs sur ces marsupiaux australiens emblématiques. En 2013, le sanctuaire a fait l'objet d'un documentaire populaire intitulé Kangaroo Dundee, qui suivait le quotidien des sauveteurs de kangourous et autres animaux sauvages.

La culture de la bière à Portland remonte aux années 1980, lorsque le mouvement de la bière artisanale a commencé à prendre de l'ampleur. Ce qui n'était au départ qu'une poignée de brasseries est devenu un élément crucial de l'identité de Portland, l'un de ses nombreux surnoms étant « Beervana », avec environ 80 brasseries (et ce n'est pas fini !) opérant dans la ville. Une excellente façon de découvrir cette facette de Portland est de faire une visite à vélo de quelques brasseries, mais si vous voulez en découvrir beaucoup en peu de temps, nous vous recommandons Loyal Legion (99 bières locales en fût) et Apex pour déguster les meilleures bières locales.