Net buiten de stad ligt deze prachtige renaissancetuin op een heuvel met uitzicht op zee. Palmbomen, mandarijnen en grapefruits groeien in deze prachtige weelderige tuin, samen met 400 jaar oude bomen van wel 50 meter hoog. Vooral een bezoek waard op een zonnige dag in het voorjaar.

Deze doorgang langs de rivier de Darro begint bij de Plaza Nueva en neemt je mee naar adembenemende uitzichten en mooie plekken. Tijdens een avondwandeling vind je onderweg vele barren en restaurants en kun je genieten van een bruisend nachtleven.

Kunst en natuur zijn met elkaar verweven in de spectaculaire setting van het vulkaanhuis, beheerd door de Fundación César Manrique. Dit voormalige huis van de beroemde kunstenaar César Manrique, gebouwd in een oude lavastroom, biedt een uniek inzicht in zijn leven en creatieve visie. De bovenste verdieping van dit gebouw van 3.000 vierkante meter toont traditionele architectuur van Lanzarote, terwijl de onderste verdieping ingenieus is gebouwd rond vijf natuurlijke vulkanische bubbels die met elkaar verbonden zijn door tunnels. Bewonder het zwembad, de balzaal en de barbecueplaats, allemaal omgeven door een overvloed aan planten en opvallend basalt. De stichting herbergt een scala aan Spaanse schilderijen en tentoonstellingsstukken, naast fascinerende foto's, tijdschriftartikelen en audiofragmenten die licht werpen op het leven en de artistieke filosofie van Manrique. Geniet van de ontzagwekkende mix van natuur en creativiteit en laat je inspireren door de harmonie die is bereikt in dit opmerkelijke vulkanische verblijf.

Het domein Tivoli, een voormalig kasteelpark op amper twee kilometer van het historische centrum, vormt een oase van groen en rust. Je kan er rustig wandelen langs eeuwenoude bomen, uitgestrekte grasvelden, romantische hoekjes en een geurende rozen- en kruidentuin. In 1990 liet de befaamde Belgische kunstenaar Jan Fabre het ganse kasteel tijdelijk beplakken met blauw gebict papier, waarvoor 150.000 blauwe balpennen nodig waren. Nu is het weer helder wit. In het kasteel is sinds 1991 een horecazaak gevestigd. In de aangebouwde orangerie kan je terecht voor een drankje, snack of lunch. De allerkleinsten kunnen zich uitleven op de kinderboerderij, waar ze kennismaken met allerlei boerderijdieren. Voor groepen en scholen is er een uitgebreid educatief aanbod voorzien en de ervaren natuurgidsen hebben aangepaste themawandelingen voor verschillende leeftijden. Verder kan je de bijenhal en het natuurleerpad ontdekken en kom je meer te weten over de verschillende Vlaamse huisdierrassen uit de streek.