Hoewel velen van ons naar de zon verlangen, kan het hier in Nice te warm worden. Palais Lascaris is een perfecte ontsnapping aan de hitte. Deze aristocratische residentie in barokstijl herbergt nu een museum gewijd aan de kunst en muziek van de 17e en 18e eeuw. Het paleis, gebouwd voor de familie Lascaris Vintimille in het midden van de 17e eeuw, heeft een monumentale trap, fresco's en luxueus ingerichte salons. Bezoekers kunnen de receptieappartementen verkennen, met fresco's met mythologische thema's, stucwerk uit de late 17e eeuw en een permanente collectie schilderijen, sculpturen, meubels, kunstvoorwerpen en wandtapijten. Het paleis herbergt ook een opmerkelijke collectie antieke muziekinstrumenten, waaronder een prestigieus depot van het Institut de France.

Phœnix Parc Floral de Nice is de grootste kas ter wereld. Zeven verschillende tropische klimaten (vochtig, met andere woorden), verspreid over zeven hectare, vol met 2.500 verschillende planten. Je kunt hier in de schaduw van een (bijna) onbekende palmboom wandelen, naar een babyhaai kijken, duizend bloemen ruiken en naar vogelgezang luisteren op de luidsprekers.

De Sint-Vituskathedraal is de enige barokke rotonde van monumentale proporties die op Kroatische bodem is gebouwd. De bouw van deze kerk, ontworpen door de jezuïetenarchitect G. Briano, begon in 1638. De kathedraal is gemodelleerd naar de beroemde Venetiaanse kerk Santa Maria della Salute.