De bezoekers kunnen hier leren waar het vorm van de traditionele rogal swietomarcinski (Sint Martens kipferl) vandaan komt, wat de geheimen van zijn recepten zijn , en bovendien de bezoekers kunnen zelfs deelnemen aan het bakken onder leiding van de kipferl meester.

Voor wie Deansgate's The John Rylands Library voor het eerst ziet, is 'bibliotheek' misschien niet het eerste woord dat in ze opkomt. Dit meesterwerk van Victoriaanse gotische architectuur lijkt meer op een kasteel of kathedraal. Toen John Rylands in 1888 stierf, was hij één van Manchester's meest succesvolle industrialisten met een persoonlijk vermogen van £2,75 miljoen. De bibliotheek werd in 1890 gebouwd in opdracht van zijn vrouw Enriqueta Rylands ter nagedachtenis aan haar overleden echtgenoot. Deze collectie van wereldklasse bevat het oudst bekende stuk van het Nieuwe Testament, het Johannes Fragment. Andere schatten uit de uitgebreide, gevarieerde collectie zijn onder meer prachtige verluchte middeleeuwse manuscripten en een William Caxton-editie uit 1476 van Chaucer's Canterbury Tales.

Veiligheidshelmen liggen klaar! Standedge Tunnel is de langste, diepste en hoogste kanaaltunnel van Groot-Brittannië, diep verborgen onder het prachtige Pennine-landschap. Deze niet te missen attractie, één van de zeven wonderen van onze waterwegen, bevindt zich in Marsden, een charmant dorp in Yorkshire. Een leuk dagje uit voor het hele gezin, er is voor elk wat wils! Ontdek de geschiedenis van Standedge in het bezoekerscentrum dat gratis toegankelijk is. Leer de verhalen van de mensen die deze enorme tunnel bouwden en navigeerden. Ondertussen kunnen de kinderen zich vermaken in de overdekte zachte speelruimte en de avontuurlijke buitenspeeltuin! Heb je trek? Je vindt het prachtige Watersedge Café in de oude Tunnel End-huisjes. Geniet van een kop thee en een plakje cake of ga lunchen op een mooie zomerdag aan het kanaal. Misschien zie je zelfs de inwonende eenden, Jemima en Duncan, langs de picknicktafels komen drijven.

De Swan River baant zich een weg door veel wijken van de stad voordat deze de Indische Oceaan bereikt. De rivier voert je door de wijnregio Swan Valley, het Central Business District en de welvarende buitenwijken van Perth en de havenstad Fremantle. Geniet van het uitzicht en de wind, eet een maaltijd en stop een of twee keer voor een wijnproeverij. Kies een cruise die precies bij je past. Captain Cook Cruises is één van de meest populaire cruisemaatschappijen. Ze verkopen verschillende reispakketten, waaronder pakketten die je langs de herenhuizen in Millionaire's Row of naar de vredige Swan Valley brengen.