Elk jaar in november komen de kunstdistricten van Denver tot leven met meer dan 300 evenementen voor kunstliefhebbers. Van de intieme galeries en theaters tot de iconische musea en unieke podia voor podiumkunsten, er is voor elk wat wils. Verken de levendige kunstwijken, bekijk prachtige museumtentoonstellingen en buitensculpturen, dompel jezelf onder in de podiumkunsten, laat je inspireren op literaire en filmevenementen en neem zelfs je eigen kunst mee naar huis.

Het voormalige paleis in neoklassieke stijl van de markies van Matallana is gebouwd in 1776. Het herbergt een boeiende verzameling 19e-eeuwse kunstwerken, meubels en decoratieve voorwerpen die de essentie van het culturele, politieke en dagelijkse leven van Madrid van die tijd weergeven. De collectie biedt een inkijkje in de weelderige levensstijl van rijke individuen in die periode. De tentoonstelling bevat stukken van gerenommeerde kunstenaars zoals Goya, Esquivel, Madrazo, Alenza en de gebroeders Bécquer. Daarnaast kunnen bezoekers zich vergapen aan keramiek uit Sargadelos en Sèvres, prachtige sieraden gemaakt van eboniet, lava en mensenhaar, een selectie porseleinen poppen, evenals verschillende piano's en keizerlijke en Isabellijnse meubels. De Magnolia tuin, vormgegeven naar de Franse tuinen van de 18e eeuw, is één van de meest betoverende delen van dit uitzonderlijke museum.

Portland dankt zijn door CNN gegeven titel van "thuisbasis van 's werelds beste streetfood" aan een uniek fenomeen: de zogenaamde "food cart pods". Dit zijn clusters van foodtrucks en kraampjes die een semi-permanente locatie hebben en vaak hebben een gedeelde eethoek met tafels en stoelen. Met honderden voedselkarren (en er komen er nog steeds bij) is de verscheidenheid aan keukens echt indrukwekkend, met kleine keukens die alles bereiden, van klassieke Americana-burgers tot pannenkoeken met buikspek (Pancake Underground @ Cartlandia) en taco's in Koreaanse stijl (Koi Fusion @ Prost Marketplace). De pods voor voedselkarren in de binnenstad zijn onder andere op Fifth en Third Avenue, plus die op de campus van de Portland State University. Er zijn ook Cartopia en Cartlandia in Zuidoost, Prost Marketplace en Killingsworth Station in het noorden, plus nog een flink aantal andere.