Een verblijf in Protaras-Paralimni is niet compleet zonder een bezoek aan een traditionele taverne. In de tavernes van Protaras en de hoofdstad Paralimni kun je genieten van authentieke, traditionele Cypriotische gerechten. De lokale keuken is uitgebreid en kent een enorme diversiteit aan gerechten. De meeste chefs gebruiken lokaal geteelde ingrediënten, een veelvoud aan kruiden en groenten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, met telkens nieuwe accenten. Meze, de nationale specialiteit, is in wezen een culinaire dwarsdoorsnede, bestaande uit een verscheidenheid aan gerechten. Het begint met dips en salades, gevolgd door grills, bijgerechten en desserts. Koupepia zijn wijnbladeren gevuld met gehakt en rijst, en Tava is een smakelijke stoofpot van vlees, kruiden en uien. Geniet van je maaltijden terwijl je een uitstekende selectie lokale wijnen proeft. Dus “Kopiaste”, ontspan en ontdek de smaken van Protaras.

De Amber Museum-Galerij biedt informatieve tentoonstellingen over het "Baltische goud" en tijdelijke tentoonstellingen van barnsteenjuwelen. Het museum herbergt een unieke verzameling insluitsels en vertelt de hele geschiedenis van barnsteen, van de vorming tot de mogelijke toepassingen. Exposities worden op een interessante en moderne manier gepresenteerd.

Vanaf deze plek kun je de toppen van alle vijf torenspitsen van de oude binnenstad zien. Tegenwoordig is het plein nog steeds het sociale hart van de stad, een locatie voor openluchtconcerten, handwerkbeurzen en middeleeuwse markten. Elke winter staat hier de kerstboom van de stad, een traditie die teruggaat tot 1441, en een bruisende kerstmarkt. In het voorjaar wordt hier het Old Town Days festival gehouden, een moderne versie van een middeleeuws carnaval, waar tradities uit de middeleeuwen levend worden gehouden.

Ga voor meer informatie over de fascinerende wereld van flamencodansen naar het Museo de Baile Flamenco. In dit 18e-eeuwse gebouw kun je een wandeling maken door de tentoonstellingsruimte, de kelder en de dansstudio.