Castello Normanno-Svevo dateert uit 1132 onder het bewind van de Normandische koning Roger II. Het is een waar architectonisch bewijs van geschiedenis. Hoewel het in 1156 werd verwoest door koning Willem I van Sicilië, werd het in 1233 herrezen en versterkt onder de bescherming van de Heilige Roomse keizer Frederik II. Na verloop van tijd onderging het tijdens de Anjou-overheersing verschillende transformaties, en nadat het door verschillende adellijke families werd vastgehouden, werd het uiteindelijk een gevangenis en kazerne onder de koning van Napels. Het kasteel wordt aan alle kanten omringd door een gracht, behalve de noordgrens met de zee, die toegankelijk is via een brug en poort naar het zuiden, en heeft voornamelijk de muren van Aragon en de prominente Hohenstaufen-toren. Tegenwoordig dient het als locatie voor tentoonstellingen, met behoud van een rijke geschiedenis binnen de muren.

University College Cork, één van de mooiste gebouwen in Cork, werd opgericht in 1845 en staat centraal in het stadslandschap. Dit bezoekerscentrum organiseert wandeltochten over het historische terrein, dat geen tekort heeft aan historische voorwerpen en beelden. Het gebouw herbergt ook 's werelds grootste collectie Ogham Stones met inscripties in het Ogham- of Oud-Ierse schrift.

Het Museum of Fine Arts, gevestigd in St. Petersburg, heeft de enige uitgebreide kunstcollectie aan de westkust van Florida. Het museum heeft zowel een uitgebreide permanente collectie als tentoonstellingen van notabelen zoals Dale Chihuly en Andy Warhol. Na het bekijken van een collectie kun je een bezoek brengen aan de winkels van Beach Drive of genieten van de waterkant in het nabijgelegen Straub Park.