De stad, ook wel "thuisbasis van de Amerikaanse koffiecultuur" genoemd, weet wat er nodig is om een geweldig brouwsel te maken. In een onderzoek uit 2016 onder 100 Amerikaanse steden kwam Portland als overwinnaar uit de bus met het grootste aantal koffiebranders per hoofd van de bevolking en het hoogste aantal cafés. Met zoveel plaatsen om te genieten van een goede kop koffie, zou je denken dat er weinig ruimte over is voor ontdekking. Maar niets is minder waar. Portland blijft onverwachte toevoegingen aan zijn koffiescène introduceren: zie Oracle Coffee, gerund door "veganistische straight-edge anarchist" Andy Hurley (de drummer van Fall Out Boy), of één van de eerste brouwer-branderijcombinaties in het land, genaamd Modern Times. De keuze hier is echt eindeloos, maar als je wilt zien waar het allemaal begon, probeer dan de oorspronkelijke locatie van Stumptown Coffee Roasters (nu een keten met verkooppunten van New York tot LA) op 4525 SE Division Street. Er wordt beweerd dat de roem van Portland als koffiestad voor het eerst voortkwam uit deze zeer kleine ruimte.

Als het gaat om architectuur in Glasgow, is Charles Rennie Mackintosh de naam die je keer op keer zult horen. Mackintosh staat vooral bekend om zijn werk in de Art Nouveau-stijl. Hij heeft een onuitwisbare stempel op de stad gedrukt, met de Glasgow School of Art uit 1898 als kroonjuweel. Tegenwoordig draait het bij de kunstacademie niet alleen om het opleiden van de volgende generatie kunstenaars, maar ook om het waarderen van haar rijke geschiedenis.

De Koninklijke Andalusische School voor Ruiterkunst is één van de meest prestigieuze klassieke paardrijacademies ter wereld. Andalusische volbloedpaarden zijn bereid om spectaculaire dressuurbewegingen op muziek uit te voeren en een spannende show te bieden.

Dit spectaculaire gebouw is gelegen in het dorp Gastouri. Het werd oorspronkelijk gebouwd in 1890 als zomerverblijf voor keizerin Elisabeth van Oostenrijk, ook bekend als Sisi. Het beschikt over verschillende prachtige Griekse sculpturen en een prachtige tuin, evenals een spectaculair uitzicht op het terras.