Geniet van de beste gastronomische gerechten die Portugal te bieden heeft tijdens een eet- en wijnreis door Lissabon. Je ontmoet veel lokale bewoners terwijl je stopt bij kleine bedrijven die heerlijke kazen, gebakjes en port produceren en verkopen. Wek je eetlust op met petiscos, de Portugese versie van tapas; leer meer over de cafécultuur van Lissabon, probeer de beroemde Portugese kabeljauwcake met een glas verfrissende vinho verde (groene wijn). Een lokale gids zorgt ervoor dat je geen essentiële delicatessen mist en genoeg leuke en interessante weetjes krijgt om de Portugese keuken maximaal te waarderen.

De biercultuur in Portland gaat terug tot de jaren 80, toen de ambachtelijke bierbeweging voor het eerst in een stroomversnelling kwam. Wat begon als een handvol brouwerijen, is uitgegroeid tot een cruciaal element van de identiteit van Portland met als één van de vele bijnamen "Beervana", met ongeveer 80 (en steeds meer!) ambachtelijke activiteiten in de stad. Een geweldige manier om deze kant van Portland te ontdekken, is door een fietstocht langs een paar brouwerijen te maken. Maar als je veel wilt persen in een korte tijd, raden we Loyal Legion aan (99 lokale bieren van de tap), Apex, of Bailey's Taproom om de beste lokale brouwsels te proeven.

Valletta, de hoofdstad van Malta, werd in de 16e eeuw op ingenieuze wijze gebouwd door de Ridders van Sint-Jan. Het straalt barokke elegantie uit en wordt terecht geprezen als openluchtmuseum vanwege het aantal historische gebouwen dat in de omgeving is geconcentreerd, zoals de Sint-Janscokathedraal en de Grand Harbour, meesterlijk vervaardigd door de ridders. Binnen een gebied van slechts 900 bij 630 meter sieren meer dan 25 kerken het landschap. Deze opmerkelijke stad staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO, een bewijs van haar culturele betekenis en architecturale pracht.