Een decreet van de regering van de Republiek Dubrovnik in 1546 stond Joden toe zich binnen de stadswallen te vestigen. Dit markeert officieel de oprichting van het Joodse getto in de straat genaamd “Žudioska ulica”. In 1652 werd één van de huizen omgebouwd tot synagoge, waarvan het interieur in barokstijl is. Het is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven, met kleine wijzigingen, en is één van de oudste synagogen in Europa. Op de eerste verdieping bevindt zich een museum met een aantal religieuze voorwerpen en archieven, rococo-, barok- en Lodewijk XVI-meubels en schilderijen van Italiaanse meesters.

Het Straz Center for the Performing Arts opende zijn deuren meer dan 35 jaar geleden. Het is de meest vooraanstaande plek voor podiumkunsten ten zuiden van het Kennedy Center. Het herbergt de grootste Broadway-serie van het land en staat bekend om het produceren van opera's, concerten, optredens en evenementen.

Het jaarlijkse New Orleans Jazz and Heritage Festival (ook bekend als Jazz Fest) is een 10-daagse viering van de muziektraditie van de stad en de staat, op de tweede plaats na het beroemde Mardi Gras. Bands en artiesten uit het hele land komen samen in New Orleans om muziek te spelen die essentieel is voor het ontstaan van de kunstscene in Louisiana, van Cajun-muziek tot blues, Afro-Caribisch, zydeco en natuurlijk jazz.