Het Château d'Eau, een 19e-eeuwse bakstenen watertoren gelegen aan de oevers van de rivier de Garonne, werd ooit gebruikt voor de bevoorrading van 90 fonteinen. Het heeft een nieuwe bestemming gekregen als fotogalerij met tentoonstellingen en een bibliotheek waar boeken over fotografie worden verkocht.

Dit prachtige voormalige huis van Doris Duke is nu een museum waarin de Stichting voor Islamitische Kunst is gehuisvest, die de studie en het begrip van islamitische kunst en culturen bevordert. Boek een rondleiding voor het verkennen van het 2 hectare grote complex met het huis zelf, een speelhuisje, een zwembad, binnenplaatsen, terrassen, tuinen en een waterpartij. Toegang tot Shangri La is alleen op reservering of zakelijke afspraak.

De kabelbaan hangt boven de buitenwijken van Christchurch en brengt je bijna een kilometer naar de kraterrand van de Port Hills. Kijk naar de uitgedoofde vulkaan die zes miljoen jaar geleden uitbarstte en de sprankelende haven van Lyttelton beschutte. In het westen lijken de Zuidelijke Alpen dichtbij in de heldere, zuivere lucht en in het oosten strekken de oceaan en de lucht zich zo ver uit als het oog reikt. Beleef de Time Tunnel, een dramatische reconstructie van de geschiedenis van de Port Hills en Christchurch en doe nieuwe energie op met een hapje in het nieuwe Red Rock Cafe.