Surnommée « berceau de la culture du café américain », la ville sait ce qu'il faut pour préparer une bonne bière. Lors d'une enquête menée en 2016 auprès de 100 villes américaines, Portland est sortie victorieuse avec le plus grand nombre de torréfacteurs par habitant ainsi que le plus grand nombre de cafés. Avec autant d'endroits où déguster une bonne tasse de café, on pourrait penser qu'il reste peu de place à la découverte, et cela ne peut être plus éloigné de la vérité. Portland continue d'apporter des nouveautés inattendues à sa scène café : découvrez Oracle Coffee Company, dirigée par Andy Hurley (le batteur de Fall Out Boy, « anarchiste végétalien et avant-gardiste »). Ici, le choix est vraiment infini, mais si vous voulez savoir où tout a commencé, essayez l'emplacement original de Stumptown Coffee Roasters (aujourd'hui une chaîne avec des points de vente de New York à Los Angeles) au 4525 Southeast Division Street ; on dit que la renommée de Portland en tant que ville du café est née de ce tout petit espace.

Installée dans une ancienne centrale électrique, Tate Modern est la principale galerie d'art britannique en matière d'art moderne et contemporain. Outre les expositions très attendues de la galerie, il y a une fantastique collection permanente à découvrir. Elle présente des œuvres d'artistes aussi divers que Matisse, Picasso, Rothko, Pollock, Warhol et Bourgeois.

Dédié à l'une des obsessions nationales de la Nouvelle-Zélande, ce musée explore 1 000 ans d'histoire maritime. Visitez les galeries thématiques pour découvrir comment les premiers Polynésiens sont arrivés ici ou apprenez-en plus sur le pionnier maritime le plus célèbre de Nouvelle-Zélande, ou alors bien d'autres histoires.