Mardi Gras n'est pas un jour unique, le dernier jour avant le Carême, mais un mois presque entier de festivités. Tout commence à l'Épiphanie, le 6 janvier, lorsque la ville devient obsédée par les repas, les costumes, le lancer de perles et les défilés, des activités qui gagnent en intensité à l'approche du mercredi des Cendres. Tous les week-ends précédant le mardi gras, des défilés se déroulent dans toute la ville. Des fanfares, des groupes de marche, des bateaux et des cavaliers costumés lancent des perles et d'autres accessoires à la foule. La fête est également adaptée aux enfants : le parcours du défilé du centre-ville et les défilés de banlieue sont entièrement destinés aux familles.

La première cathédrale polonaise construite en 968. A l’intérieur, les pierres tombales datant des XV et XVIème siècles ainsi que la chapelle d’or du XIXème siècle contenant les sarcophages et le monument des premiers souverains polonais Mieszko I et Boleslas le Vaillant sont remarquables. Au sous-sol, on peut voir les vestiges de la première cathédrale, les tombeaux des premiers souverains ainsi que le baptistère. À côte de la cathédrale on a créé le Centre Interactif de l’Histoire de Ostrów Tumski appelé Porta Posnania

Situé au cœur de la ville, le musée Bargoin est composé de deux expositions distinctes, l’une consacrée à l’archéologie et l’autre aux textiles. La première présente une vaste collection d'objets archéologiques provenant des fouilles réalisées dans la région de Clermont-Ferrand. La seconde relate l'histoire des textiles du monde, allant du 18è au 21è siècle, et illustre ainsi la passion des tisseurs, couturiers et autres fabricants de tissu.