Kolossi Castle, een voormalig kruisvaardersbolwerk, is doordrenkt van geschiedenis. Het oorspronkelijke kasteel werd waarschijnlijk in 1210 gebouwd door het Frankische leger, terwijl de huidige structuur dateert uit 1454, gebouwd door de Hospitaalridders onder leiding van commandant Louis de Magnac. Het kasteel was ooit van groot strategisch belang en huisvestte uitgebreide faciliteiten voor de suikerproductie, een belangrijk exportproduct voor Cyprus in de middeleeuwen. Tegenwoordig bestaat het kasteel uit een donjon van drie verdiepingen en een aangrenzende rechthoekige omheining, die de militaire architectuur van die tijd tentoonstelt. De regio staat ook bekend om de productie van de zoete wijn, Commandaria, die wereldwijd wordt beschouwd als één van de oudste continu geproduceerde en genoemde wijnen. De wijn werd door Richard de Leeuwenhart uitgeroepen tot de “wijn van koningen en de koning der wijnen” toen hij zijn verovering van Cyprus vierde door in dit kasteel een Spaanse prinses te trouwen.

Vlak bij de Tomb of the Kings straat in Paphos ligt een enorm gebied dat dateert uit 300 voor Christus. Hier was de laatste rustplaats voor topfunctionarissen en leden van de Paphiaanse aristocratie, die elk in grafnissen zouden zijn gelegd, samen met sieraden en andere voorwerpen die verband houden met hun leven. Tragisch genoeg werden deze graven vele jaren geleden geplunderd, waardoor er slechts een weergalmend en zeer krachtig gevoel van stilte en een zeker mysterie achterbleven. De graven zijn uitgehouwen uit massief gesteente en hebben muren met fresco's, en dreigende Dorische zuilen staan langs de 100 graven die zijn opgegraven. Deze plek is zeker een bezoek waard en de beste voorbeelden zijn te zien als je het atriumgebied bezoekt.

De grootste stedelijke subtropische tuin ter wereld is de perfecte plek om de inheemse flora en fauna van Australië te zien in het hart van de stad. Het hele jaar door kun je genieten van spectaculaire kleuren op deze perfecte picknickplek.