Zipang

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Hamburg

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Zipang

Zipang
Weit entfernt von den typischen Speisekarten japanischer Restaurants in Deutschland, setzt Zipang auf seinen eigenen „Fusionsstil“ und kreiert neuartige Gerichte. Die Roulade mit iberischem Schweinefleisch, Shiso-Kräutern und einer Shibazuke-Sauce ist ebenso faszinierend wie die Crème brûlée aus japanischem Grüntee und Mascarpone, die mit einem Sorbet aus Früchten der Saison serviert wird.

Information

  • addressEppendorfer Weg 171, Elmsbüttel, Hamburg
  • emailinfo@zipang.de
  • openingHoursDi–Sa 12:00–14:00 Uhr / 18:30–21:30 Uhr; So & Mo geschlossen
  • phone+49 40 432 800 32
  • websiteVisit website
  • facebookVisit website

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