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Tasmania

Bars in Tasmania

Provided byBrian Dullaghan/Tourism Tasmania
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BarsGuide was updated: 25. Juni 2024
Es gibt einen guten Grund, warum Tasmaniens Wein, Cider, Bier und Spirituosen sehr begehrt sind. Das gemäßigte Klima der Insel bietet die perfekten Voraussetzungen für die Weinherstellung, das Brauen und das Destillieren.
Southern Wild Distillery

Southern Wild Distillery

In der Southern Wild Distillery in Devonport entführt Sie der Lebensmittelwissenschaftler und Destillateur George Burgess von den Bergen über die Wiesen bis zum Meer. Die Gins von Dasher + Fisher sind nach zwei wilden Flüssen benannt, die aus der Schneeschmelze des Cradle Mountain fließen. Lassen Sie sich von George (nach Voranmeldung) auf eine Geschmackstour mitnehmen, direkt dorthin, wo er den Gin herstellt. Erfahren Sie, welche Erzeuger er für die Mischung mit seinem charakteristischen Wakame, Lavendel und einheimischer Bergpfeffer heranzieht. Bleiben Sie für Cocktails! Vielleicht ein Gin Mimosa mit Mountain Gin, Devil's Corner Sparkling und Orangensaft von Spreyton Fresh?

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The Tasmanian Whisky Trail

The Tasmanian Whisky Trail

An einem der wenigen Orte der Welt, an dem Whisky noch auf traditionelle Weise hergestellt wird, sind es die Menschen, die den tasmanischen Whisky so besonders machen. Reines Wasser, das aus den Bergen fließt, ist ideal für die Herstellung von feinem Whisky. Wie in den 1830er Jahren wird der tasmanische Whisky langsam in Kupferbrennblasen hergestellt, in kleinen Fässern gereift und von Whisky-Liebhabern für Whisky-Liebhaber weltweit von Hand abgefüllt.

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Tamar Valley Wine Route

Tamar Valley Wine Route

Über 170 Kilometer kurvenreiche Straßen bilden die Tamar Valley Wine Route. Aber Sie werden nicht nur beneidenswerte Weinregionen mit kühlem Klima und Weinkellern vorfinden. Hier finden Sie Haselnüsse, üppige Obstgärten, Weiden und einen erstklassigen Favoriten, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten – Jansz Tasmania – die Art von Schaumwein, die das Pipers River Valley auf die Weltkarte gebracht hat. Auf dem Moore's Hill Vineyard können Sie sich mit einer köstlichen Verkostungsplatte mit lokalem Käse, Charcuterie und Meeresfrüchten stärken. Außerdem gibt es handwerklich gebrautes Bier, Cider, Kaffee und Whisky, die alle in einem sehr gemütlichen und künstlerischen Ambiente serviert werden.

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