In der Southern Wild Distillery in Devonport bietet Ihnen der ehemalige Lebensmittelwissenschaftler George Burgess, der nun zum Destillateur geworden ist, eine Reise von den Bergen über die Wiesen bis zum Meer. Die Dasher & Fisher Gins sind nach zwei wilden Flüssen benannt, die aus der Schneeschmelze des Cradle Mountain entspringen. Lassen Sie sich von George (nach Voranmeldung) auf einen Geschmacksmäander entführen, genau dorthin, wo er den Gin herstellt. Finden Sie heraus, von welchen Produzenten er Wakame, Lavendel und einheimische Pfefferbeeren für seine Kreationen bezieht. Gönnen Sie sich einen Cocktail … Vielleicht einen Gin Mimosa mit Mountain Gin, Devil's Corner Sparkling und Spreyton Fresh Orangensaft?
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