TocaMadera

Wenn das Menü von TocaMadera Sie nicht begeistern kann, dann wohl nichts: von verlockenden Pequeños aus Tamales, Empanadas und Taquitos, bis hin zu den rohen Bars mit verschiedenen aufregenden Ceviche und appetitlichen Hauptgerichten (probieren Sie den heißen Stein mit einer Auswahl an Tofu, Huhn, Gras - Rindfleisch oder japanisches Wagyu, dazu leckere Beilagen). Die Küche wird vom Chefkoch Suárez kuratiert, einem Pionier der kubanischen New-Food-Szene, die lokale Traditionen in kulinarische Spitzenleistungen integrieren möchte.