Vikentomater

Lust auf Tomaten in allen Farben und Formen? Dann sollten Sie unbedingt den Betrieb Vikentomater besuchen, denn hier werden auf riesigen Anbauflächen rund 100 verschiedene Tomatensorten gezüchtet. Susanne und Mats Olofsson betreiben gemeinsam Vikentomater und sehen den Betrieb nicht nur als Lebensunterhalt, sondern vielmehr als Lebensstil. Während der Hochsaison findet immer samstags ein Markt statt, bei dem auch andere lokale Lebensmittel- und Delikatessenerzeuger die Möglichkeit erhalten, ihre Produkte zu verkaufen. Außerdem gibt es eine Gästeküche, in der geladene Küchenchefs vor den Augen des Publikums verschiedene Speisen zubereiten.