キー / Quay

世界のトップ 50 レストランをはじめ、数々のアワードに獲得してきた実力派レストラン。壁一面の大きな窓からは、美しいシドニー・ハーバーの眺めを楽しめます。 その絶景もさることながら、料理のクオリティも申し分なし。 地元の希少食材を使用し、異なる食感を巧みに組み合わせた独創的で美味しい料理。プレゼンテーションの美しさからも、ピーター・ギルモア氏の強いこだわりが感じられます。 特別な日に利用したいとっておきの店です。