Die multikulturelle Natur der Gold Coast hat zu einer köstlichen und erfolgreichen Lebensmittel- und Weinindustrie geführt, die von Butterkrebsen und Ziegenkäse bis hin zu lokal gezüchtetem Wagyu-Rindfleisch und preisgekrönten Boutique-Weinen alles hervorgebracht hat. Die Gold Coast hat prominente Gastronomen und Betreiber aus den südlichen Hauptstädten und der ganzen Welt angezogen, um diese dynamische Region voranzubringen. Dies hat dafür gesorgt, dass Orte wie Main Beach, Surfers Paradise, Broadbeach, Coolangatta und das Hinterland für ihre köstliche Auswahl an gastronomischen Angeboten hoch angesehen bleiben. Auch Strandcafés, Snackbars und preisgünstige Lokale gibt es in Hülle und Fülle.
