Cafés in Thessaloniki

Die Grenze zwischen Cafés und Bars ist in Thessaloniki ziemlich fließend. Den ganzen Tag über serviert ein und derselbe Ort Kaffee für Bücherwürmer und digitale Nomaden, nur um gegen Abend die Dinge umzukehren. Die Laptops werden weggepackt, Bier und Cocktails erscheinen wie von Zauberhand auf den Bistrotischen, und die Musik wird ein oder zwei Stufen lauter. Bei den Desserts ist der Einfluss des Osmanischen Reiches deutlich spürbar. Honig und Filoteig, Nüsse und Halva – verpassen Sie nicht die Chance, die lokalen Versionen zu probieren. In eine knusprige und cremige Trigona zu beißen ist ein Muss.