U Stazzu (Ajaccio)

Wenn Sie etwas von der berühmten korsischen Charcuterie kaufen möchten, sollten Sie sich auf den Weg zu diesem Geschäft machen, das vom besten Charcuteriemeister der Insel geführt wird, der auch als bester in ganz Frankreich ausgezeichnet wurde. Es gibt eine große Auswahl an Fleischsorten und anderen Delikatessen, die von kleinen, unabhängigen Herstellern aus ganz Korsika bezogen werden.