ジィグムントゥフカ

これも正真正銘のワルシャワ的なケーキですが、現代に作られたものです。アーモンド生地、チョコレートムース、クランベリージャム、ホイップクリームとメレンゲで出来ていて、王宮広場の柱に立つジグムント三世に因んで名づけられました。