シドニー・フィッシュ・マーケット / Sydney Fish Market

ピアモント (Pyrmont) にあるシドニー・フィッシュ・マーケットは、世界最大規模を誇る魚市場。 毎朝 5 時半、市場には 2,700 もの木箱が並び、多くの業者が新鮮な魚介類を競り落としていきます。 一般向けのお店も充実しており、バーベキュー用のシーフードを買い求めたり、海を見ながらランチを楽しむのもオススメ。 市場の舞台裏を見学できるツアーや地元の人気シェフによるシーフードを使ったクッキングクラスも開催されています。