Rio de Janeiro

Das libanesische Restaurant Amir liegt nur einen Steinwurf vom Copacabana-Strand entfernt und ist einer der besten Vertreter der arabischen Küche in Rio de Janeiro. Lassen Sie sich von den geschmackvollen nahöstlichen Köstlichkeiten wie Falafel, Kibbeh und Lammfleisch verzaubern und seien Sie versichert, dass die für Amir typischen großzügigen Portionen Ihren Appetit stillen werden. Viele vegetarische Optionen sind verfügbar.

Versteckt in der engen Travessa do Paço hat sich das Hachiko als echtes kulinarisches Juwel und als eines der besten Restaurants der Stadt erwiesen. Nehmen Sie auf den Korb- und Bambusstühlen Platz und warten Sie darauf, dass die Mitarbeiter des Restaurants Ihren Tisch mit der Fusion von Schätzen der japanischen Gastronomie und modernen westlichen Aromen überfluten.

Das für sein gegrilltes Hähnchen, seine Picanha und seine traditionelle brasilianische Küche bekannte Restaurant ist bei Touristen und Einwohner gleichermaßen beliebt, die sich oft auf der Straße anstellen, um auf einen Tisch zu warten. Dank der ungezwungenen und lebhaften Atmosphäre, der großzügigen Portionen und der zahlreichen lokalen Spezialitäten gilt das Braseiro da Gavea allgemein als einer der besten Orte in Rio, um ein authentisches brasilianisches Essen zu genießen.

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Oro ist ein anspruchsvolles Restaurant, in dem der Respekt vor den kulinarischen Traditionen Brasiliens auf den bahnbrechenden Wagemut des Küchenchefs trifft. Felipe Bronze, der preisgekrönte Chefkoch und Eigentümer, ist bereit, Sie mit ästhetischen Kreationen und originellen Geschmacksrichtungen zu überraschen.

Das Quitéria liegt etwa 100 Meter vom Strand von Ipanema entfernt und ist ein elegantes Restaurant, das authentische brasilianische Rezepte anbietet, bei denen nur lokale biologische und frische Produkte verwendet werden. Touristen essen hier gerne nach einem Tag am Strand, dank der erstklassigen Bedienung, den vielen veganen und vegetarischen Optionen und den köstlichen frischen Caipirinhas.

Kreativität, Raffinesse und asiatische Traditionen treffen in diesem eleganten Restaurant in Ipanema aufeinander, dem Kronjuwel der japanischen Küche in Rio de Janeiro. Die charmante, von Thiago Bernardes gestaltete Holzeinrichtung schafft die perfekte Atmosphäre, um die Erfindungen des japanischen Küchenchefs Shin Koike zu genießen.

In der Nähe von Copacabana gelegen, verzaubert Marius Degustare seine Kunden mit leidenschaftlich zubereiteten, hochwertigen Fisch-, Meeresfrüchte- und Fleischgerichten sowie Desserts. Außerdem haben Sie die Wahl zwischen 400 verschiedenen Rot- und Weißweinen, Rosé, Prosecco und Champagner.

Für vegetarische und vegane Gerichte wie Kuchen, Torten, Brownies, Mousse und Pizzen ist das Prana die richtige Adresse. Chefkoch Marcos Freitas folgt seiner Leidenschaft für vegetarisches Essen und bringt Geschmack und Kreativität auf jedem Teller zusammen.