O Dezaseis
Ein weiterer Favorit der Einheimischen: In der Nähe des Galicischen Museums liegt dieses Kellerlokal mit seinen Steinwänden, groben Balken und altem Bauerngerät. Die Atmosphäre ist freundlich und gemütlich.
EssenRead more →
EssenGuide was updated: 6. April 2026
Als Hauptstadt der Region ist Santiago auch aus kulinarischer Perspektive der Mittelpunkt Galiciens. Zu den Spezialitäten gehören Meeresfrüchte, die man zum Beispiel in den Fischrestaurants auf der Rúa do Franco und der Rúa do Vilar genießen kann. Neben frischem Fisch sind auch Fleischgerichte vom Grill, geräucherter Schinken und andere kalte Fleischspezialitäten wie Chorizo, Salchichón und Morcilla besondere Gaumenfreuden. Cebreiro, Arzúa, Tetilla und San Simón sind ausgezeichnete hiesige Käsesorten.