Lissabon

Die Nobres sind in Lissabons Restaurantwelt zur Institution geworden. In einem eher unauffälligen Speisesaal, eine Treppe hoch, genießt man Klassiker wie die von Justa Nobre kreierte kräftige Krabbensuppe oder die in Kräuter und Wein marinierte Ziegenlammkeule.

Eines der ältesten Lokale Lissabons. Der schillerndste Gast war Fernando Pessoa. Traditionelles portugiesisches Essen in nicht gerade leiser Umgebung. Man kann innen speisen oder draußen unter der Arkade. Es gibt auch eine Hinterstube, ein schönes gekacheltes Café, mit preiswerten Gerichten.

Einzigartiges Ambiente in leicht verfallenem, neumaurischem Privatpalast, zwei Treppen hoch. Das Essen besteht aus einfacher Hausmannskost der Region Alentejo. Erinnerungswürdig.

Schon bald nach seiner Eröffnung im Jahr 1958 wurde dieses Restaurant bei den Einheimischen beliebt. Zu Beginn des Jahres 2012 wurde es mit einem völlig neuen, trendigen Look und Interieur neu eröffnet und im November konnte das Restaurant seinen ersten Michelin-Stern feiern, der durch seine phantasievolle und köstliche Küche verdient wurde.