Italienischer Kaffee braucht keine besondere Einführung, und die Vielfalt der lokalen Süßspeisen und des Gebäcks ist wirklich verblüffend. Viele Lokale in Catania servieren verlockende italienische Köstlichkeiten, von mit Sahne gefüllten Cannoli bis hin zu mit Schokolade gefüllten Croissants und anderen verführerischen Leckereien, vor allem Granita, ein halbgefrorenes Dessert. Im Bereich der herzhaften Speisen ist Sizilien für seine saftigen Arancini bekannt – gefüllte Reisbällchen, die mit Paniermehl bestreut und dann frittiert werden. Sie sind normalerweise mit Ragù, Mozzarella und Erbsen gefüllt.
