Originem

Originem ist ein Spezialitätencafé und Brunch-Lokal im Zentrum von Girona, das für sein Engagement für lokale Produzenten und seine Zero-Waste-Philosophie bekannt ist. Auf der Speisekarte stehen biologische Zutaten aus der Region, darunter vegane Optionen wie saisonale Toasts und Kuchen sowie traditionelles katalanisches Gebäck. Verpassen Sie nicht den Xuixo (ein mit Zucker bestäubtes Vanillegebäck) oder ein Glas Ratafía-Kräuterlikör. Der gemütliche Innenraum dient gleichzeitig als kleiner Markt, auf dem regionale Produkte verkauft werden. Ohne Reservierungen und mit einer entspannten Atmosphäre ist dies der perfekte Ort für eine Pause für bewusste Reisende.