ブルーマウンテンズ：レストランとバー

ブルー・マウンテンズには、この地方の豊かな季節の名産品を用いた美味しい料理を生み出している熱心なシェフが大勢います。 受賞歴のあるレストランだけでなく、ブティック ベーカリー、料理の職人、農場マーケットなどが、ブルー・マウンテンズの豊富な料理を支えています。 アジア、フレンチ、その他のヨーロッパ料理などの影響を受けていますが、現代のオーストラリア料理には地域独自のメニューがあります。