Le complexe Het Anker ne comprend pas seulement une brasserie et un hôtel, mais aussi un grand café-restaurant proposant une cuisine à la bière typiquement belge. À chaque plat est intégrée l’une des bières de Het Anker. Récemment rénové, l’établissement respire toujours l’atmosphère authentique d’un café traditionnel. La spécialité de la maison est le ragoût malinois à la Carolus d’Or. Mais le plat phare de la ville, le Coucou de Malines, y est tout aussi délectable.
