
Inkiostro
Chefkoch Salvatore Morello bringt einen Hauch von Innovation in die kulinarische Szene von Parma. Seine jahrelange Tätigkeit im Ausland hat ihn dazu gebracht, einen experimentelleren Ansatz in seiner Arbeit zu verfolgen. Sie werden von den Nudel- und Gemüsegerichten angenehm überrascht sein. Kombinieren Sie sie mit der exzellenten Weinauswahl oder entscheiden Sie sich für etwas weniger Konventionelles wie Bier, Sake oder Tee.
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