Erleben Sie traditionelle menorquinische Aromen im Formatges Binibeca, einem familiengeführten Bauernhof mit Laden, der handwerklich hergestellte Käsesorten und Wurstwaren herstellt. Ihre handgefertigten Käsesorten – aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch – und Wurstwaren wurden über fünf Generationen weitergegeben und sind ein wahrer Genuss. In diesem gemütlichen Geschäft, das nur eine kurze Autofahrt von Mahón entfernt liegt, können Sie es vor dem Kauf probieren. Die freundlichen Besitzer sind mehr als bereit, Ihnen ihren Herstellungsprozess zu erläutern. Probieren Sie den erstklassigen Kuhkäse und die reichhaltige Sobrasada. Für den einfachen Transport werden Vakuumverpackungen angeboten – perfekt, um einen Vorgeschmack auf Menorca mit nach Hause zu nehmen.
