The Flaming Buoy Filet Co.

The Flaming Buoy Filet Co.

Key West, Florida

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Preis

4,95 €

The Flaming Buoy Filet Co.

Das Bistro The Flaming Buoy, das schon in der New York Times erwähnt wurde, bietet Sitzplätze auf der Veranda und inmitten der orangefarbenen Wände. Die Küche ist multiethnisch, mit lokalen Zutaten und kubanischen Rezepten, darunter Hummer Mac and Cheese und The Filet Co. Three Way, das aus Rinderhackfleisch-Chili zubereitet wird.

Information

address424 Eaton Street, Key West
emailfiletco@gmail.com
openingHoursTäglich ab 18:00 Uhr. Letzter Sitzplatz um 21:00 Uhr
phone+1 305 295 7970
websiteVisit website
facebookhttps://www.facebook.com/flamingbuoy/

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Ein familiengeführtes Restaurant, das sich dadurch auszeichnet, dass es zwei Esskulturen miteinander verbindet: die floridanische und die kubanische. Diese Kombination wird am besten durch den Cayo Hueso Cuban Mix repräsentiert – Key Wests Version des traditionellen kubanischen Sandwichs. Auf der Speisekarte stehen auch andere Spezialitäten wie Vaca Frita (geschmortes Pulled Beef) und Lechon Asado (das traditionelle gebratene Schweinefleisch).

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Mangia Mangia

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Mangia Mangia ist berühmt für seine hausgemachten Nudeln, die es in vielen Formen gibt: Linguine, Pappardelle, Fusilli und Rigatoni. Auf der Speisekarte werden sie mit gegrillten Meeresfrüchten, gebratenem Hähnchen oder Zucchinibändern begleitet. Sie bieten auch Möglichkeiten zum Mitnehmen an, wenn Sie Spezialitäten wie ihre Picadillo Pasta mit nach Hause nehmen möchten.

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Tikka Bar

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Die leuchtend rosafarbene Fassade der Tikka Bar ist unter den Einheimischen bekannt. Ihre Speisekarte wechselt täglich und enthält die neuen Rezepte, die sie sich einfallen lassen, wie ihre Pizza mit dünner Kruste, das in der Pfanne gebratene Mahi-Filet und ihre „Crazy Good“-Gerichte mit 3 Eiern.

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Antonia's liegt in Old Town Key West und bietet hausgemachte Nudelgerichte wie Linguine mit Key West Pink Shrimps und Fleischspezialitäten wie sautierte Kalbs-Callopini. Dazu können Sie einen Wein aus der vom Wine Spectator ausgezeichneten Weinkarte oder ein Dessert wie traditionelles Eis und Tiramisu wählen.

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Das Restaurant verfügt über eine Außenterrasse mit Blick auf die Duval Street, auf der Sie Live-Musik genießen können, und wurde wiederholt für die beste Bloody Mary in Key West nominiert. Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte wie die gegrillten Hummerschwänze, aber auch gegrillte Angus-Steaks.

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Cafe Sole

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Das Cafe Sole bietet eine Speisekarte mit karibischen und europäischen Gerichten, denen der französische Chefkoch eine besondere Note verleiht. Sie können das Lammkarree mit Herbes de Provence bestellen oder das preisgekrönte Gericht probieren – das Hog Snapper Filet. Für Vegetarier gibt es neben den Salaten ein eigenes Menü.

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Blue Heaven

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Das Blue Heaven befindet sich im Bahama Village und gilt als Wahrzeichen von Key West für karibische Küche. Auf der Speisekarte stehen jamaikanisches Jerk Chicken, karibische Cajun BBQ-Shrimps und auch vegetarische Gerichte wie mit Miso gebackene Auberginen. Sonntags gibt es ein Brunch-Menü und Spezialitäten wie das Florida Pink Shrimp Omelette.

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Prime Steakhouse

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Trotz des Namens bietet dieses Restaurant nicht nur Steak an, wie das charakteristische Rib-Eye mit Knochen, sondern auch Hummerschwänze, Pasta und Salate für Vegetarier. Alle Gerichte können entweder auf der Terrasse oder in einem der Speisesäle genossen werden, begleitet von einem der hauseigenen Weine und der Spezialbeilage, getrüffelten Makkaroni und Käse.

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La Trattoria Old Town

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In diesem Bistro ist es üblich, das Abendessen mit einem Martini zu beginnen, dessen Preis an den Martini-Montagen auf 7 $ sinkt. Danach können Sie sich eines der angebotenen Gerichte aussuchen, sei es Pasta nach italienischer Art, lokal gefangener Eber-Lippfisch und Schnapper oder gegrillte Lammkoteletts.

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Santiago's Bodega

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Die Inneneinrichtung von Santiagio's Bodega besteht aus Kunstwerken von Robert Henry Thompson, die die knallgelben Wände zieren, sowie aus Möbeln aus wiederverwendetem Holz. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Suppen und Salate, aber die Hauptattraktion sind die spanischen Tapas, die entweder warm oder kalt genossen werden können.

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Azur

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Die Speisekarte des Restaurants Azur ist reich an Gerichten auf Basis von Gnocchi – einer Art Pasta in Form von Teigtaschen, gepaart mit Tomaten, Pilzen und Käse. Das Fleischangebot umfasst Angus-Rib-Eye-Steak und Gelbschwanz-Snapper, während Vegetarier zwischen verschiedenen Salatoptionen wählen können. Sie können auch auf der Terrasse neben einem Wasserfall zu Mittag essen.

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Hot Tin Roof Restaurant

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Das Hot Tin Roof ist ein 270 Quadratmeter großer Speisesaal mit Innen- und Außenplätzen mit Blick auf den Hafen von Key West. Die Speisekarte ist geprägt von der Küche Floridas, angereichert mit karibischen Einflüssen. Der Name ist Programm, denn das Restaurant bietet sowohl für Fleischliebhaber als auch für Veganer eine große Auswahl und einen herrlichen Blick auf die Stadt.

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Das Seven Fish liegt etwas abseits der üblichen Touristenpfade und ist ein Restaurant, das sich auf lokal gefangene Meeresfrüchte spezialisiert hat. Zu den Spezialitäten gehören der Thai-Curry-Snapper und der 7 Fisch-Hackbraten, aber auch viele Cocktails und Weine werden angeboten.

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Unter der Leitung eines preisgekrönten Küchenchefs bietet das 915 die New Island Küche, die sich aus karibischen, asiatischen und französischen Einflüssen zusammensetzt. Die Auswahl an Gerichten reicht von Hummerravioli und Lachstatar bis zu Peking-Enten-Confit und gegrilltem Oktopus, und Sie können wählen, ob Sie drinnen oder auf ihrer viktorianischen Veranda Platz nehmen möchten.

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Dieses Restaurant am Higgs Beach zeichnet sich durch seine karibischen Einflüsse auf traditionelle italienische Gerichte aus, wie z. B. die hausgemachten Nudeln mit Muscheln, Weißwein und Butter. Zum Abschluss der Mahlzeit können Sie die Eiscreme-Sandwiches oder Dans Käsekuchen probieren.

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Denny's hat rund um die Uhr geöffnet und ist ein typisches amerikanisches Diner. Genießen Sie die handgepressten Burger aus 100% Rindfleisch, den langsam gegarten Schmorbraten oder die Apfel-Bourbon-Pfannkuchen. Dies ist nur ein Bruchteil ihrer Speisekarte mit hausgemachten Gerichten, die sowohl zum Liefern als auch zum Mitnehmen angeboten werden.

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