Tipica del Nord Europa, la cucina estone è basata su ingredienti naturali, che variano a seconda della stagione.
Per una cena intima con la famiglia o per un drink con gli amici in un moderno lounge bar, vi sono innumerevoli scelte - dal medievale al moderno, dalla cucina tradizionale estone alla cucina internazionale ed esotica.
Con i suoi accoglienti bar quasi ad ogni angolo, Tallinn è davvero un paradiso per gli amanti del caffè. Molti locali interessanti si trovano proprio nel centro della città. D'estate vengono piazzati davanti ai bar tavoli e sedie su terrazze in legno, e godersi un caffè seduti nei cortili o sulle terrazze è già di per sé un rilassante passatempo estivo.
A Tallinn vi sono più di 100 ristoranti, oltre 300 caffetterie e bar.