
Restaurant Haerlin
Troverai pochi ristoranti ad Amburgo con una stella Michelin. Christoph Rüffer si distingue facilmente con la sua seconda stella. Lo chef e il suo team presentano menu moderni e creativi basati sulle specialità gastronomiche classiche francesi nel prestigioso Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Con ingredienti freschi di stagione acquistati al mercato, pone l'accento sulla massima qualità degli alimenti. L'ambiente è elegantemente riservato e il servizio è eccellente con il suo equilibrio di finezza e attenzione.
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