Gothenbourg

Le café Ahlströms Konditori a été fondé en 1901 et constitue à lui seul un véritable concept à Göteborg. Plusieurs générations de clients ont dégusté nos pains et patisseries de haute qualité pour découvrir cette touche particulière qui fait notre renommée. Dès que vous franchissez le seuil de la porte, vous découvrez un large assortiment de patisseries, gâteaux, sandwichs et autres douceurs. Tous nos produits sont fabriqués à la main.

Ce café, qui a ouvert ses portes en avril 2010, se tient dans un magnifique immeuble ancien en plein centre-ville. Le café possède sa propre boulangerie et un atelier de torréfaction. Ainsi, outre les pâtisseries, on peut y déguster une soupe au déjeuner ainsi qu'un café filtré soigneusement préparé tasse par tasse. Ici, l'artisanat traditionnel rejoint l'innovation pour donner forme à de nouveaux produits originaux. Les deux autres cafés Da Matteo de Göteborg (Da Matteo é Caffe Gelato and Da Matteo Torrefazione) s'appuient eux aussi sur ce savoir-faire dans le domaine de la boulangerie et de la torréfaction.

Un salon de thé classique, décoré avec élégance, à deux pas de la cathédrale et du canal. Un lieu incontournable pour faire une pause café gourmande. Il propose aussi des en-cas consistants, comme des quiches et des sandwiches. À l'intérieur, le style moderne côtoie celui des cafés d'Europe centrale.

La décoration de ce café, situé en plein cœur du vieux quartier de Haga, contribue à créer une ambiance chaleureuse et conviviale. On s'y sent tellement bien qu'on aimerait y rester plus longtemps. Toutes les pâtisseries sont faites maison. Prenez place, dégustez un bon café et laissez le temps filer en regardant les passants du quartier. On y sert aussi des repas le midi.

Toujours le quartier Haga mais différent. Nöller vous comblera avec son propre café italien directement importé. Dégustez un pain ciabatta avec tallegio et confiture de plaquebière, une salade Nöller, un jus de fruit Nöller ou des pâtisseries maison. Installé depuis 2004 dans un environnement s'inscrivant dans l'ambiance générale de la rue Haga, mais avec une touche moderne.

Avec de magnifiques couleurs et de superbes préparations culinaires, le Café Ethel's répondra à vos attentes. Commandez le menu du brunch très apprécié ou dégustez simplement une tasse de café accompagnée d'une superbe pâtisserie.

À Göteborg, on ne fait pas plus italien. Cet établissement chaleureux sert du café sous toutes ses formes, mais aussi des petits-déjeuners et des déjeuners. Ce café de Prinsgatan est un petit bout d'Italie à Göteborg. C'est l'endroit idéal pour prendre un café sur le pouce. Pourtant, nous vous conseillons de prendre le temps de vous asseoir à l'extérieur. Les employés de bureau et les habitants du quartier se retrouvent tous ici, en particulier tôt le matin et à l'heure du déjeuner.

Le Café Grindstugan se tient à un emplacement privilégié à côté de l'entrée de la Société botanique à Bältespännarparken. On peut y déguster des crêpes et des gaufres à la confiture et à la crème. Côté salé, vous avez le choix entre la délicieuse lasagne maison, les quiches et tartes variées ou les sandwichs chauds. Le café propose également des boissons fraîches, dont des sodas et du thé glacé, ainsi que de la bière et du vin. La terrasse est ouverte en été.

Les pâtisseries sont assurément le point fort de ce café très chic. « L'Alldeles Cocco » est le gâteau préféré des gourmands qui souffrent d'intolérances alimentaires. Le mélange de café corsé est à goûter absolument. L'établissement propose aussi un menu le midi, ainsi qu'un buffet de soupes et de gâteaux. C'est un endroit idéal pour déjeuner ou prendre un en-cas. Faites-y une pause gourmande, vous l'avez bien méritée !

Le Café Santo Domingo sert du café bio issu du commerce équitable en République dominicaine, ainsi que du pain bio fait maison et des soupes végétariennes. Par ailleurs, il vend du café en grain et moulu, directement importé des producteurs de République dominicaine.