Bilbao

Cokooncafé est l’un des endroits les plus populaires de Bilbao pour le petit-déjeuner et le brunch. Le menu propose des tostadas garnies d’avocat, des crêpes moelleuses, des jus de fruits frais, des pâtisseries sucrées et des cafés de spécialité préparés par des experts. L’endroit est confortable et se remplit rapidement, il est donc conseillé d’arriver tôt.

Bohemian Lane est une charmante petite boulangerie-café entièrement végétalienne, proposant une grande variété de friandises faites maison : cupcakes, gâteaux, biscuits et palmeritas, ainsi que des versions végétaliennes de classiques comme les tortillas, les pâtisseries et les brownies. Pour accompagner le tout, vous trouverez des cafés à base de plantes et des jus de fruits frais.

ARVO est un café branché situé à quelques pas du musée Guggenheim, réputé pour ses brunchs et ses déjeuners sains. Le menu propose des tostadas, des bols d’açaï, des sandwichs créatifs et des jus de fruits frais. Ici, le café est pris très au sérieux, avec des torréfactions spéciales, des plats à base d’œufs, des boissons au matcha et même des lattes au curcuma.

Charamel Gozotegia est une boulangerie locale pittoresque, nichée au cœur du Casco Viejo de Bilbao. Cette pâtisserie artisanale propose une gamme alléchante de pâtisseries, gâteaux et friandises faits maison, tous préparés sur place. C’est une halte idéale pour le petit-déjeuner, une pause-café ou un après-midi de flânerie dans la vieille ville.

Après une longue visite au musée Guggenheim, pourquoi ne pas vous détendre dans l’élégant bistrot de l’établissement ? Outre le café, les cocktails et la cuisine basque inventive, le point fort est la terrasse, située au bord du fleuve Nervión et entourée par les courbes en titane saisissantes du musée.