Grâce à son importante population universitaire, Bologne a beaucoup à offrir en matière de vie nocturne. Les bars du centre se remplissent rapidement de locaux et d'étudiants à l'heure de l'apéritif (généralement entre 18h30 et 21h30). L'apéritif joue un rôle important pour les petits et les grands et constitue sans aucun doute l'une des expériences gastronomiques les plus amusantes que vous puissiez vivre en Italie.
Après l'apéritif, la jeune foule universitaire poursuit la soirée en se rendant dans l'une des nombreuses discothèques ou clubs. Certains de ces clubs restent ouverts tard dans la nuit, d'autres jusqu'à 4 heures du matin, ce qui en fait des endroits parfaits pour danser toute la nuit.
